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ノロウイルス食中毒に注意 ２０１４年１２月３日、消費者庁が、ノロウイルス食中毒に注意するよう呼びかけた。 ノロウイルスによる食中毒は冬場に多発し、毎年、多くの患者が出ている。 消費者庁の事故情報データバンクにも、ノロウイルスが原因の食中毒報告が多数寄せられているため、注意を呼びかけた。 【ノロウイルス感染症】 ノロウイルス属（ノーウォークウイルス種）による感染症で、嘔吐、下痢、腹痛、発熱を主症状とする感染症胃腸炎の１つ。 通常、秋から冬（１２月～１月が発生のピーク）にかけて流行。 近年、多い年は３万人弱の感染者。少ない年で１万人強。 感染力が非常に強く、乳幼児や高齢者が感染すると重症化する場合も。 汚染された飲食物や、感染者の便や吐物を介して感染する。 （ドアのノブなどからも、ウイルスが発見されるケースがある） ＜予防のポイント＞ １、手洗い。 排便後、調理や食事の前、外出後には石けんと流水で十分に。 ２、調理器具等の殺菌。 ３、カキなどの二枚貝を調理する時は、中心部まで十分加熱。 ４、便や吐物を処理する時は、使い捨てのマスク、手袋を着用し、その後、石けんと流水で十分に手洗い。 |
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