野菜価格、2月は葉物を中心に安値
2020年1月28日、農林水産省が、2月の野菜価格見通し(東京中央卸売市場)を発表。
同省によると、暖冬の影響で生育が進み、ダイコン、白菜、キャベツ、レタス、ジャガイモの出荷数量が平年を上回り、安値となる(平年を下回る)見込みです。
一方、きゅうりは、主産地の日照不足に伴い、生育不良が生じているため、2月前半のみ高値となる見込み。
2月後半には、平年並の価格に戻る見込みです。
それ以外の野菜(ニンジン、ほうれんそう、ネギ、ナス、トマト、ピーマン、サトイモ、タマネギ)は、平年並の価格で推移する見込みです。
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