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昆布の日
毎年11月15日。日本昆布協会が1982年に制定した記念日です。「子供たちが昆布を食べて元気に育って欲しい」という願いから定められました。
11月15日は、子供の成長を祈る七五三の日であることに因みます。また、11月15日は、その年に収穫された昆布が市場に出回る頃であることも因みます。
なお、昆布の国内生産量は、北海道が約95%を占めます。
*参考…日本昆布協会・こんぶの日
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