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七草、正月終わりの風物詩 1月7日は七草（ななくさ）。 同日には、春の七草を刻んで入れた、七種がゆを食べる風習があります。現在では、春の七草をセットにしたパックがスーパーなどで販売されており、正月の風物詩となっています。 今年も正月の終わりを告げる春の七草セットが、各スーパーに並びました。 なお、今年の1月7日は、東京では前日の雪が残り（朝の時点で積雪8センチ）、最低気温がマイナス3.5℃となる強い冷え込みになりました。また、西日本でも気温が上がらない寒い一日（大阪で最高気温が8.1℃）になりました。 ＊1月6日、南関東で降雪があり、都心で積雪10センチとなりました 【七草】 1月7日に、7種の野菜（春の七草）が入った粥（かゆ）を食べる風習。 春の七草は、せり、なずな、ごぎょう（ハハコグサ）、はこべら（ハコベ）、ほとけのざ（コオニタビラコ）、すずな（カブ）、すずしろ（ダイコン） 日本には、古来から芽を出した草を摘む・若菜摘みという風習があり、これに中国からの風習（1月7日に7種類の野菜を入れた汁物を食べて無病を祈る風習）が加わり、現在の形の風習になったと言われています。 古くから行なわれていましたが、江戸時代に広く定着しました。 なお、この七草がゆには、御節料理で疲れた胃を休め、冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もあります。 |
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