2020年2月28日、農林水産省が、3月の野菜価格見通し(東京中央卸売市場)を発表。 同省によると、暖冬の影響で生育が進み、ニンジン、白菜、キャベツ、ネギ、ジャガイモ、タマネギの出荷数量が平年を上回り、安値となる(平年を下回る)見込みです。 ダイコン、レタスは、3月前半のみ安値となる見込み。 3月後半には、平年並の価格に戻る見込みです。 それ以外の野菜(ほうれんそう、きゅうり、ナス、トマト、ピーマン、サトイモ)は、平年並の価格で推移する見込みです。