2023年7月28日、農林水産省が8月の野菜価格見通し（東京中央卸売市場）を発表しました。 同省によると、白菜、キャベツ、レタスが「主産地での生育が良好」であるため、安値となる見込み。それ以外の野菜（11品目）は「平年並み」の価格となる見込みです。
